Qué necesitas saber sobre la Salmonelosis

Escrito por QMDP el 17 julio, 2019

La Salmonelosis es una enfermedad de transmisión alimentaria que anualmente provoca miles de muertes, así que no es una enfermedad menor. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta enfermedad.

Síntomas de la Salmonelosis

Los síntomas se manifiestan entre 12 y 36 horas después de la ingesta del alimento comtaminado.

Los síntomas son:

  • Fiebre
  • Dolor abdominal
  • Diarrea
  • Náuseas y vómitos
  • Deshidratación severa.

Protección Solar y vitamina D

Puedes prevenir el riesgo de salmonelosis

  • Cocina a más de 70º
  • Lávate las manos antes de manipular los alimentos
  • Utiliza recipientes y utensilios limpios
  • Evita el contacto entre los alimentos crudos y los preparados
  • Lavar y desinfectar los vegetales.

Si quieres ampliar esta información sobre la Salmonelosis visita este artículo de nuestros amigos de Farmaadicta

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